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     Le Laboratoire de mycorhization contrôlée


 

Les pépinières ROBIN qui recherchent constamment une amélioration de la qualité de leurs productions ont développé la mycorhization contrôlée dans leur propre laboratoire avec l’aide de l’ANVAR en collaboration avec l’INRA, le CEMAGREF, le CNRS de Nancy, l’Université de Diepenbeck (B), l’université de Cologne (D), l’université de Cracovie (PL), l’université de Kiev (UKR) et l’université de Budapest (H) dans le cadre de projets européens.

 

 


Qu’est-ce qu’une mycorhize ?


 

L’Etymologie du terme Mycorhize vient du Grec Mukes signifie champignon et Rhiza racine.
Une mycorhize est une Association symbiotique entre un champignon et une racine d’un végétal hôte (FRANK 1885).
Il existe différents types de mycorhizes, mais nos travaux portent plus particulièrement sur :

• les Ectomycorhizes et,
• les Endomycorhizes.


Les Ectomycorhizes bien qu’elles ne concernent que 3 à 5 % des espèces végétales terrestres ont une importance forestière considérable.
Elles ont une spécificité plus ou moins étroite d’hôte végétal et de sol. Elles présentent un intérêt pour la production de champignons comestibles. Elles sont directement reconnaissables en observant sous la loupe binoculaire des systèmes racinaires mycorhizés.


Elles concernent :

• Les champignons mycorhiziens à intérêt forestier tels que : Laccaria, Hebeloma, Suillus, Paxillus, Rhizopogon, Pisolithus. Sur un large éventail d’hôtes conifères ou feuillus.


• Les champignons mycorhiziens à intérêt comestible tels que Lactarius, Suillus, Boletus, Ammanita, Cantharellus sans oublier les Tuber melanosporum

Tuber uncinatum
Tuber magnatum.



Sur un panel d’hôtes plus ou moins spécifiques dans les genres Pinus, Picea, Abies, Quercus, Corylus, Castanea, Tilia, Populus, Cedrus…




Les Endomycorhizes représentent la forme de symbiose la plus répandue, elles colonisent plus de 90 % des plantes terrestres. Elles concernent particulièrement des espèces ornementales ou fruitières mais elles sont associées aussi à des espèces forestières des genres Fraxinus, Acer, Juglans, Prunus, ...



 

Pourquoi la mycorhization contrôlée ?


 


Les mycorhizes, association symbiotique entre plante et champignon, existent naturellement dans les pépinières traditionnelles. Il s’agit le plus souvent de champignons sans intérêt pour le développement ultérieur des plants.
Par contre en forêt, les mycorhizes sont abondantes et nécessaires à une bonne croissance des arbres, mais disparaissent très rapidement 1 à 2 ans après une coupe rase.
Les mycorhizes sont également absentes dans les anciennes terres agricoles et dans les sites perturbés (routes, autoroutes, mines, carrières, friches industrielles).


Dans ces conditions les plants traditionnels peuvent rencontrer d’énormes problèmes de reprise et de croissance, en revanche les plants mycorhizés avec des souches sélectionnées (Mycorhization contrôlée) expriment tous leurs avantages, en améliorant leurs performances en plantation.


L’activité de notre laboratoire dans le cadre du programme de MYCORHIZATION CONTRÔLÉE comporte différentes étapes de l’isolement des souches jusqu’au contrôle final des plants avant l’expédition
Ce travail nous permet d’être actuellement la seule pépinière en Europe capable de maîtriser toutes les étapes de production et de contrôle des plants mycorhizés avec différents champignons sur un large éventail d’hôtes pour différentes utilisations.




 


Pierre Cammalletti et Claire Cotton, responsables de notre laboratoire de mycorhization contrôlée situé à Saint Laurent du Cros (05)

Les intérêts et le rôle de la mycorhization contrôlée






Le prix sciences de la vie


En novembre 1998 l’INRA – ENSA deMontpellier (laboratoirede recherches sur les symbiotes des racines – Monsieur Daniel MOUSAIN) et les pépinières Robin se sont vues remettre le prix Sciences de la Vie.
Ce prix est décerné par le jury Innovation Recherche Entreprise, présidé par la D.R.I.R.E. (Direction Régionale de l’Industrie de la Recherche et de l’Environnement) du Languedoc Roussillon. Il vient récompenser les résultats des travaux sur l’utilisation raisonnée de la symbiose arbre / champignon, afin de favoriser l’établissement des plantations et la production de champignons comestibles (Truffes, Lactaires, Bolets, …) dans la région méditerranéenne.
A noter que c’est la première fois que ce prix est attribué à une entreprise du secteur horticole.


 
Version imprimable - © ROBIN Pépinières - 2006