Chênes Truffiers

Offrez à votre verger truffier des plants de qualité supérieure. Nous vous proposons différentes essences de chênes, des plants truffiers mycorhizés et livrés après contrôle de l’INRAE (Institut National de la Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement), étiquetés, numérotés et millésimés.

Les différentes espèces de chênes truffiers

Pour ensemencer votre terrain, choisissez des plants de chênes truffiers mycorhizés produits dans notre pépinière sous le contrôle de l’INRAE. La truffe est un champignon qui vit en parfaite symbiose avec différentes essences d’arbres, dont le chêne pubescent (Quercus pubescens), appelé aussi chêne blanc ou chêne blanc de Provence. C’est la principale espèce de chêne utilisée pour la trufficulture, aux côtés du chêne vert (Quercus ilex) et du chêne pédonculé (Quercus robur), appelé aussi Quercus pedonculata

Des plants truffiers mycorhizés avec différentes espèces de truffes

En fonction de la nature de votre terrain, de la composition des sols et du climat, et selon l’espèce de chênes truffiers mycorhizés que vous plantez, vous pourrez récolter d’ici 5 à 8 ans, différentes sortes de truffes : truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum), qui arrive à maturité de décembre à fin mars truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum), qui mûrit entre mi-septembre et fin-janvier truffe d’été (Tuber aestivum), à récolter de fin mai à fin décembre truffe blanche (Tuber magnatum), à maturité du mois d’octobre au mois de décembre.

Nos chênes truffiers bénéficient d’une garantie de reprise.