Avellano frutal champion® Tonda Gentile » Trufa de verano

¿Desea cultivar trufas de verano y busca las plantas más adecuadas? ¿O simplemente desea enriquecer su trufera con nuevas plantas capaces de producir la famosa trufa de verano, recolectada en verano y apreciada por sus finos y sutiles aromas? Gracias a su notable potencial truficultor, el avellano frutal Tonda Gentile puede ser la planta trufera ideal para su trufera.
  

Un avellano Tonda Gentile que produce trufas de verano

Esta planta de trufa de avellano frutal Tonda Gentile se obtiene tras la micorrización controlada y certificada de un avellano Tonda Gentile (Corylus avellana) con esporas de trufa de verano (Tuber aestivum). El árbol resultante está listo para ser plantado en su campo de trufas. Producirá sus primeras trufas en 4 o 5 años.

Para responder a sus necesidades, nuestras plantas de trufa avellana Tonda Gentile, micorrizadas con la trufa de verano, están disponibles en 4 tamaños diferentes:

- en tazas anti-chignon® R430 de 0,43 litros
- en taza anti-chignon® de 0,6 litros R600
- en un cubo anti-chignon® de 1,5 litros R1,5L
- en cubo de 3 litros R3L
     

Potencial trufero del avellano Tonda Gentile

El avellano Tonga Gentile (Corylus Avellana Tonda Gentile) es un árbol muy productivo cuyas raíces viven en simbiosis con la trufa. Este arbusto frondoso se adapta muy bien a diferentes latitudes y climas, hasta el punto de que se cultiva en casi toda Europa (especialmente en España, Italia, Portugal, Grecia y Francia). Avellano de vigor moderado, prospera plantado en suelos bien drenados, en hileras orientadas de Norte a Sur para aprovechar al máximo la luz del sol. Fácil de cuidar y poco exigente en cuanto al tipo de suelo, es muy resistente al frío y soporta temperaturas bajo cero de hasta -25°C. Las avellanas que produce son bien redondeadas, de tamaño medio a grande y de carne sabrosa y dulce. Este avellano le encantará por su abundante producción combinada de deliciosas avellanas y delicadas trufas de verano.
  

Acerca de la trufa de verano (Tuber aestivumm)

Con sus aromas finos y sutiles, esta variedad de trufa conquistará los paladares de los gourmets. Conocida como trufa de verano o trufa de San Juan, la Tuber aestivum crece de forma natural en numerosas regiones, empezando por el sur de Francia. También está muy extendida en otros países como Italia, Alemania y Grecia. Exteriormente, la trufa de verano se parece a la trufa negra. Su peridio es negro o parduzco. Por dentro, sin embargo, son de tonos beige o marrones con venas más o menos amarillas. Las trufas de verano se consumen mejor crudas y troceadas. La cocción tiende a atenuar su sabor.
  

Plantas de avellanos trufados Robin

Nuestras plantas de avellanos trufados micorrizados se producen en nuestros laboratorios bajo control y licencia del INRAE. A continuación, estas plantas se miman durante muchos meses en nuestros viveros. Las plantas de calidad, cuidadosamente seleccionadas, garantizan un buen rendimiento al cabo de pocos años.

  Le piante allevate in secchi ROBIN ANTI-CHIGNON® sono soggette a una garanzia di recupero in caso di mancato recupero di più del 20% delle piante consegnate. In base a questa garanzia, il venditore si impegna a sostituire gratuitamente le piante difettose durante la stagione successiva all'osservazione effettiva da parte del venditore delle piante difettose consegnate.