Nos plants d’arbres truffiers CHAMPION®

Les pépinières ROBIN proposent des plants de noisetiers truffiers CHAMPION® « Tonda gentile » mycorhizés avec de la truffe noire (Tuber melanosporum) ou de la truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum). Grâce à cette plantation, vous récoltez des truffes, mais aussi des noisettes de table.

Dans nos pépinières, nous produisons également différentes essences d’arbres truffiers : chêne, noisetier, pin, charme, tilleul… Les plants sont mycorhizés avec de la truffe du Périgord, de la truffe de Bourgogne, de la truffe d’été ou de la truffe blanche. Ils sont produits sous contrôle et licence de l’INRAE puis étiquetés, numérotés et millésimés avant livraison à votre domicile.

Qu’est-ce qu’un arbre truffier ?

La truffe séduit toujours autant les gastronomes. Ce champignon au parfum intense a longtemps été difficile à cultiver. Il pousse spontanément dans de nombreuses forêts de France et d’Europe, au pied de différentes essences d’arbres.

Enfouies dans la terre, entre 5 et 30 cm de profondeur, les truffes ne se trouvent pas non plus aisément. Pourtant, désormais, il est possible de cultiver des arbres truffiers et de s’assurer de bonnes récoltes de ce champignon si recherché. En effet, les scientifiques ont percé les mystères de la croissance de la truffe. Celle-ci est ce que l’on appelle un champignon mycorhizien.

Il a besoin des racines d’un arbre pour croître et se développer. C’est une véritable symbiose qui s’établit entre l’arbre hôte et le mycélium. L’arbre truffier réunit ainsi toutes les conditions nécessaires à la culture de truffes. Dans nos laboratoires, sous contrôle de l’INRAE, nous sélectionnons des semences et des souches de qualité pour produire des plants truffiers au bon rendement.

Dans nos pépinières françaises sont produits des plants de différentes essences d’arbres mycorhizés avec :

Tuber melanosporum

La truffe noire, appelée aussi truffe du Périgord, pousse au pied de nombreuses variétés d’arbres et plus particulièrement du chêne et du noisetier. Celle qu’on surnomme le « diamant noir » peut également vivre en symbiose avec les racines d’un cèdre, d’un charme, d’un pin ou d’un tilleul. Sur notre pépinière en ligne, vous trouverez ainsi des plants truffiers de :

  • Cèdre de l’Atlas (Cedrus atlantica)
  • Charmille commune (Carpinus betulus)
  • Chêne kermès (Quercus coccifera)
  • Chêne vert (Quercus ilex)
  • Chêne blanc (Quercus pubescens)
  • Chêne pédonculé (Quercus robur)
  • Ciste blanc (Cistus albidus)
  • Noisetier commun (Corylus avellana)
  • Noisetier de Byzance (Corylus colurna)
  • Pin d’Alep (Pinus halepensis)
  • Pin noir d’Autriche (Pinus nigra austriaca)
  • Tilleul à petite feuille (Tilia cordata)

Tuber aestivum

La truffe d’été arrive à maturation entre mai et août, voire septembre. Elle apprécie surtout le contact avec le chêne et le charme. Nous vous proposons ainsi des plants truffiers de :

  • Charmille commune (Carpinus betulus)
  • Chêne vert (Quercus ilex)
  • Chêne blanc (Quercus pubescens)

Tuber uncinatum

La truffe de Bourgogne est très répandue en Europe. Plusieurs essences d’arbres mycorhizés avec Tuber uncinatum sont proposées par nos pépinières :

  • Cèdre de l’Atlas (Cedrus atlantica)
  • Charme houblon (Ostria carpinifolia)
  • Charmille commune (Carpinus betulus)
  • Chêne blanc (Quercus pubescens)
  • Chêne pédonculé (Quercus robur)
  • Hêtre commun (Fagus sylvatica)
  • Noisetier commun (Corylus avellana)
  • Noisetier de Byzance (Corylus colurna)
  • Pin noir d’Autriche (Pinus nigra austriaca)
  • Tilleul à petite feuille (Tilia cordata)

Tuber magnatum

C’est sans doute la variété de truffes la plus rare et la plus convoitée. La truffe blanche d’Alba a fait l’objet de nombreuses recherches. Dans nos laboratoires, depuis la fin des années 2000, nous produisons sous contrôle de l’INRA des plants de chêne blanc (Quercus pubescens) mycorhizés avec Tuber magnatum.

Comment choisir un arbre truffier ?

Si vous souhaitez constituer un verger truffier, vous devez avant tout vous assurer de la qualité de la mycorhization contrôlée dont les plants font l’objet. Cette qualité, ROBIN Pépinières vous la garantit grâce à de nombreux points de contrôle effectués tout au long de la production des plants. Avant expédition, des lots de plants sont contrôlés et certifiés par l’INRAE.

Notre expérience en matière de mycorhization contrôlée fait également de ROBIN Pépinières un leader dans ce domaine au niveau mondial. C’est pourquoi nous sommes en mesure de vous proposer une garantie de retour sur vos plants truffiers.

Pour choisir un arbre truffier et s’assurer un bon rendement, il est aussi nécessaire de faire attention à un certain nombre de critères. En effet, la nature du sol, les conditions climatiques et le type de parcelles doivent être propices au développement de l’arbre hôte et à la croissance des truffes.

Nos experts peuvent se déplacer sur site pour analyser le sol et vous aider à choisir les essences d’arbres mycorhizés avec la variété de truffes les plus appropriées à votre verger. Pour la réal­i­sa­tion de votre truf­fière n'hésitez pas à nous con­tacter ou con­tacter le re­spon­s­able com­mer­cial de votre secteur.