La truffe blanche d’hiver

Depuis 1948, Robin pépinières met son expertise et ses savoir-faire au service des particuliers et des professionnels. Au milieu du XXe siècle, Max Robin, le créateur, se spécialise dans la production de plants pour les chantiers de reboisement en montagne, développe des solutions novatrices, comme le premier godet ROBIN ANTI-CHIGNON® en 1970, conçoit un laboratoire de mycorhization contrôlée avec l’aide de l’Anvar (Agence nationale pour la valorisation et la recherche) en 1988. Robin pépinières lance, début 2000, une nouvelle culture : les VERGERS À CHAMPIGNONS® et tout naturellement développe la production des plants truffiers, dont la production de plants mycorhizés par la truffe blanche (Tuber magnatum) à l’automne 2008. « Nous avons réalisé une première mondiale, dans le cadre du programme recherche et développement sur la truffe blanche, en partenariat avec l’INRA de Clermont-Ferrand. En effet, Robin Pépinières a obtenu les premières mycorhizes de T. magnatum sur des plants Robin en pépinière, confirmées par l’analyse biomoléculaire », confie Bruno Robin, l’un des deux dirigeants de l’entreprise, avec sa sœur Christine Robin. Sur cette truffe blanche d’hiver, Robin pépinières et l’INRA travaillent étroitement ensemble depuis 2004. Le programme a pour but d’augmenter l’efficacité de la mycorhization par T. magnatum à l’échelle du laboratoire puis de la pépinière de production. L’exploitation commence dès la saison 2008-2009.

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