Faggi di tartufo

La seconda specie più comune dopo la quercia, il faggio copre circa il 10% delle foreste francesi. Noto a tutti, è anche un ottimo ospite per lo sviluppo dei tartufi. Ecco perché, per la vostra tartufaia, vi offriamo piante di faggio da tartufo provenienti dai nostri laboratori di micorrizazione controllata. Queste piante certificate INRA sono la vostra garanzia di ottenere piante ad alto rendimento, capaci di produrre tartufi. I nostri faggi da tartufo sono micorizzati per ospitare una varietà unica di tartufo: il tartufo di Borgogna (Tuber uncinatum).

Piante di faggio da tartufo pronte per essere piantate

Produzione di tartufi da una piantina di faggio

Il faggio è un albero resistente che prospera anche su terreni calcarei poveri. Può sopportare la siccità e i terreni poveri o fertili, e combina molte delle abilità necessarie per convivere con i tartufi.

Capacità del faggio micorrizico di produrre tartufi

Il faggio è un albero deciduo che cresce sia in pianura che in montagna (fino a 1500 m). Anche se resistente, è comunque sensibile al freddo e al caldo estremo. Preferisce di gran lunga la mitezza delle zone temperate. Le sue esigenze includono terreni acidi e ben drenati e un clima piuttosto umido senza essere fradicio. Il sistema radicale del faggio consiste di numerose radici multidirezionali che sono spesso saldate insieme, combinate con radici correnti che sono a filo del terreno. Questa caratteristica gli permette di coprire una grande superficie e quindi di moltiplicare lo scambio di nutrienti: una capacità cruciale per la produzione del tartufo.

Quali tartufi possono essere coltivati da una pianta di faggio ?

Il faggio è una specie che aiuta a mantenere la fertilità del suolo. Contribuisce a questo producendo una grande quantità di lettiera di foglie che si decompone rapidamente in humus. Inoltre, il suo fogliame denso fornisce ombra e umidità. Queste due caratteristiche rendono il faggio particolarmente adatto alla coltivazione del tartufo di Borgogna (tuber uncinatum). Scegliendo piante di faggio da tartufo di alta qualità, ci si può aspettare una buona resa di questa varietà di tartufo.

Oltre al faggio da tartufo, Robin Nurseries coltiva e offre anche altre piante da tartufo pronte da piantare. Se non sei sicuro di quale specie di albero e varietà di tartufo sia più adatta al tuo progetto di tartufo, contatta i nostri esperti. Saranno in grado di guidarvi, dalla scelta delle vostre piante di tartufo alla raccolta dei vostri tartufi.