Ce plant de pin noir d'Autriche truffier est obtenu après mycorhization contrôlée et certifiée d'un pin noir d'Autriche (Pinus nigra austriaca) par des spores de truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum). L'arbre ainsi obtenu est prêt à être planté au sein de votre truffière. Il produira ses premières truffes d'ici 6 à 7 ans.
Il s'agit vraisemblablement de la variété de truffe comestible la plus répandue en Europe. Cette truffe d’automne se distingue par son extérieur (peridium) noir. À l’intérieur, la chair est de couleur brun foncé. Et elle se distingue par ses veinures blanches très présentes. La truffe de Bourgogne est un champignon comestible apprécié pour ses saveurs délicates. Comme son nom vernaculaire l’indique, la truffe de Bourgogne se trouvait historiquement principalement dans le centre-est de la France. Si depuis elle s'est très largement répandue bien au-delà de cette région, en France, la Bourgogne, la Champagne, ainsi que la Lorraine et l’Alsace demeurent les régions privilégiées par Tuber uncinatum.
Les plants élevés et livrés en godets ROBIN ANTI-CHIGNON® font l'objet d'une garantie de reprise par le vendeur, en cas d'échec de reprise des plantations supérieur à 20 % des plants livrés. Au titre de cette garantie, le vendeur s'oblige à remplacer gratuitement les plants défectueux qui seront livrés à l'acheteur durant la saison suivant la constatation effective par le vendeur de la défectuosité des plants livrés.Tuteurs acier
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Gaine climatique maille mixte
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Jeune plant truffier de pin noir d'Autriche (Pinus nigra austriaca) mycorhizé tuber uncinatum. Pin noir d'Autriche destiné à la production de truffes de Bourgogne. Plant de pin truffier âgé de 1 à 3 ans, de production française et de qualité certifiée sous contrôle de l'INRAE.