Cedri da tartufo

Il cedro è un albero maestoso originario del Nord Africa che si presta perfettamente alla coltivazione del tartufo. A crescita rapida, il cedro è infatti una delle poche specie forestali che sono buoni produttori di tartufi. Ecco perché i vivai ROBIN vi offrono piante di cedro tartufato da cedri dell'Atlante micorizzati. Prodotti sotto il controllo e la licenza dell'INRA (Istituto Nazionale di Ricerca Agronomica), sono gli ospiti di due specie di tartufi:

♦ il tartufo di Borgogna (Tuber uncinatum)
♦ il tartufo nero o tartufo del Perigord (Tuber melanosporum)

Piante di cedro tartufato pronte per la piantagione

Produzione di tartufi da una pianta di cedro

Il cedro dell'Atlante è una specie forestale che offre una buona produzione di tartufi, a condizione di seguire alcuni precetti di impianto, sia in termini di composizione del suolo che di densità di impianto.

Attitudine del cedro micorrizico a produrre tartufi

Grazie alla profondità delle sue radici, il cedro tollera sia una forte siccità che periodi di freddo (fino a -20°C). A crescita lenta all'inizio, poi media in seguito, la sua altezza e l'ombra che fornisce devono comunque essere controllate per favorire la coltivazione del tartufo. Preferendo terreni argillo-calcarei, freschi e umidi in profondità, il cedro tollera condizioni idriche irregolari, ma teme l'umidità stagnante. Un terreno calcareo e ben drenato sarà quindi perfettamente adatto.

Quali tartufi coltivare da una pianta di cedro

Anche se il suo fogliame sempreverde (che genera ombra e umidità) lo "predispone" naturalmente alla coltivazione del tartufo di Borgogna (tuber uncinatum), il cedro è anche capace di produrre dei bei raccolti di tartufi neri (tuber melanosporum) quando ci sono le condizioni per il loro sviluppo. Scegliendo piante di tartufo di cedro di alta qualità, ci si può aspettare una buona resa da entrambe le varietà di tartufo.

Oltre ai cedri da tartufo, Robin Nurseries offre una vasta gamma di piante da tartufo micorrizate. Se hai difficoltà a scegliere tra queste diverse specie e varietà di tartufi, non esitare a contattare i nostri esperti. Saranno in grado di consigliarvi e guidarvi verso la perfetta combinazione albero/truffa, quella che risponderà perfettamente alle caratteristiche del vostro terreno e che darà i migliori risultati.