Cistus da tartufo

Anche se considerato come un arbusto ornamentale, il cisto è comunque interessante per la sua "compatibilità" con il tartufo. Infatti, questo arbusto, caratteristico della gariga, pota molto bene, sopporta facilmente un periodo di aridità e apprezza i terreni calcarei. La combinazione perfetta per chi ha intenzione di coltivare tartufi! Ecco perché, per la vostra tartufaia, vi proponiamo piante di cisto di tartufo controllate e certificate dall'INRA. La garanzia di ottenere piante efficienti, adatte a produrre tartufi. Le nostre piante di cisto da tartufo ospitano due specie di tartufi :

♦ il tartufo nero (Tuber melanosporum)
♦ il tartufo estivo (Tuber aestivum) 

Piante di cisto da tartufo pronte per essere piantate

Produzione di tartufi da una pianta di cisto

Noto per l'alto contenuto di antiossidanti (i famosi polifenoli) nelle sue foglie, il cisto è un arbusto che si presta favorevolmente alla coltivazione del tartufo. Infatti, il suo duro ecosistema, con alte temperature, mancanza d'acqua e alta radiazione solare, lo rende un ospite eccellente per lo sviluppo del tartufo.

La capacità del cisto micorrizico di produrre tartufi

Il cisto, che si trova principalmente nelle aride regioni mediterranee, ama il terreno molto ben drenato - anche sassoso - e il pieno sole. Può tollerare un pH tra 6,5 e 7,5 e ama i terreni ghiaiosi, anche se sono calcarei. Anche se è duro e resistente al gelo fino a -12°C, il cisto apprezza gli appezzamenti riparati dal vento. Infine, il cisto ha la capacità di creare una relazione simbiotica con i funghi delle radici del genere Tuber. Anche le sue piccole dimensioni sono favorevoli. Infatti, richiedendo meno spazio di una pianta tradizionale (come la quercia o il pino), il cisto può portare a una maggiore resa di tartufi per unità di terreno.

Quali tartufi coltivare da una pianta di cisto ?

Pieno sole e buon drenaggio significano tartufi neri! Il Cistus è quindi naturalmente predisposto a coabitare con il Tuber melanosporum, soprattutto perché è ectomicorrizico, proprio come la quercia. Grazie alla micorrizazione controllata, è anche possibile produrre tartufi estivi (Tuber aestivum) da una pianta di cisto. Se si scelgono piante di tartufo di alta qualità, ci si può aspettare una buona resa da entrambe le varietà di tartufo.

Oltre alla rucola da tartufo, Robin Nurseries produce e offre una vasta gamma di alberi da tartufo pronti da piantare. Per convalidare la vostra scelta sulla specie di albero e la varietà di tartufi più appropriata per il vostro terreno, non esitate a chiedere il consiglio dei nostri esperti. Sapranno consigliarvi e indirizzarvi verso le piante da tartufo ottimali, quelle che meglio risponderanno alle vostre esigenze e vincoli.