Eiche » Weiße Trüffel

Reizt Sie das spannende Abenteuer der weißen Trüffel? Möchten Sie sich an die Produktion dieser berühmten Trüffel aus Alba wagen, die für ihren Geschmack geschätzt wird? Sind Sie auf der Suche nach Pflanzen, die diese Tuber Magnatum hervorbringen können? Aufgrund ihrer bemerkenswerten Trüffel-Eigenschaften könnte die Haarige Eiche gut zu Ihren Plänen passen und sich als ideale Trüffelpflanze für Ihren Trüffelgarten erweisen!
  

Eine Haar-Eiche, die weiße Alba-Trüffel hervorbringt

Dieser Setzling einer Trüffeleiche entsteht nach einer kontrollierten und zertifizierten Mykorrhizierung einer Eiche (Quercus cerris) mit Sporen der weißen Trüffel (Tuber magnatum). Der so gewonnene Baum ist bereit, in Ihrer Trüffelplantage gepflanzt zu werden. Er wird innerhalb von 5 bis 8 Jahren seine ersten Trüffel produzieren.

Um Ihren Erwartungen gerecht zu werden, sind unsere Trüffelpflanzen aus Haar-Eichen, die mit der weißen Trüffel mykorrhisiert sind, in 4 verschiedenen Topfgrößen erhältlich:
- im Anti-Knäuel-Topf® R430 mit 0,43 Litern
- im Anti-Knäuel-Topf® R600 mit 0,6 Litern
- im Anti-Knäuel-Topf® R1,5L mit 1,5 Litern
- im Topf R3L mit einem Volumen von 3 Litern
   

Trüffelpotenzial der Haarigen Eiche

Die Eiche (Quercus cerris), manchmal auch Burgunder- oder Türkeieiche genannt, ist eine für die Trüffelzucht geeignete Baumart. Sie wächst schnell und ist in vielen Ländern Mittel- und Südeuropas zu finden. Sie ist an viele Klimazonen angepasst, sogar an maritime, wächst jedoch selten in Höhenlagen über 1400 m. Dennoch ist sie winterhart und verträgt Temperaturen bis zu -25 °C. Sie gedeiht auf allen Bodenarten, auch auf kargen Böden, sofern diese kalkhaltig sind. Sie ist sehr trockenheitstolerant und pflegeleicht. Wie alle Eichen liebt sie die Sonne, kommt aber auch mit halbschattigen Standorten gut zurecht. Sie ist ein ausgezeichneter Wirt für Tuber uncinatum und Tuber aestivum und kann bei ausreichender Sonneneinstrahlung und Wärme schöne schwarze Trüffel hervorbringen.
  

Über die weiße Trüffel (Tuber magnatum)

Tuber Magnatum ist die seltenste, aber auch die bekannteste (und daher teuerste) Trüffelsorte. Sie wird weiße Trüffel aus Alba („tartufo bianco di Alba” auf Italienisch) genannt, nach einer Gemeinde im Piemont, die ihren Ruhm diesem berühmten Pilz verdankt. Die weiße Trüffel ist an ihrem weißen, glatten Peridium zu erkennen. Im Inneren ist das Fruchtfleisch des Pilzes weiß und marmoriert. Die weiße Trüffel ist bekannt für ihre Zartheit und ihren intensiven, unvergleichlichen Duft. Diese Trüffelart wird hauptsächlich roh verzehrt.
  

Die Trüffeleichenpflanzen von Robin

Unsere Trüffeleichen-Setzlinge mit Mykorrhiza werden in unseren Labors unter der Kontrolle und Lizenz des INRAE produziert. Diese Setzlinge werden anschließend über viele Monate hinweg in unseren Baumschulen gepflegt. Sorgfältig ausgewählte Qualitätspflanzen garantieren bereits nach wenigen Jahren einen guten Ertrag!

  Für Pflanzen, die in ROBIN ANTI-CHIGNON®-Töpfen gezüchtet und geliefert werden, gilt eine Rücknahmegarantie des Verkäufers, falls mehr als 20 % der gelieferten Pflanzen nicht anwachsen. Im Rahmen dieser Garantie verpflichtet sich der Verkäufer, die mangelhaften Pflanzen kostenlos zu ersetzen, die dem Käufer in der Saison nach der tatsächlichen Feststellung des Mangels der gelieferten Pflanzen durch den Verkäufer geliefert werden.