Mit Blutmilchpilzen mykorrhizierte Pflanzen
Der Blutrote Milchling (Lactarius sanguifluus) verdankt seinen Namen der weinroten Farbe des Milchsafts, der aus seinem Fleisch austritt. Der essbare Pilz wird sowohl auf europäischen als auch auf asiatischen Märkten verkauft. Er bevorzugt Wärme und kalkhaltige Böden. Obwohl sein natürlicher Lebensraum vor allem im Mittelmeerraum liegt, kann er mittlerweile auch kultiviert und jeden Herbst am Fuße von mit Lactarius sanguifluus mykorrhizierten Kiefernplantagen geerntet werden. Aus diesem Grund bietet Ihnen die Baumschule Robin speziell beimpfte Pilzpflanzen an, um die Entwicklung von Blutröhrlingen zu fördern und zu beschleunigen.
Pflanzen für die Produktion von Blutröhrlingen (mit Lactarius sanguifluus mykorrhizierte Pflanzen)
Vorher mit Mykorrhiza versehene Kiefern für den Anbau von Blutbärlapp
Mehrere Baumarten eignen sich für den Anbau von Blutröhrlingen. ROBIN Pépinières bietet Ihnen verschiedene Nadelbaumsetzlinge an, die mit Lactarius sanguifluus mykorrhiziert sind. Diese Pilzsetzlinge werden in unserem eigenen Labor unter der Aufsicht des INRAE hergestellt und ermöglichen es Ihnen, Ihre eigenen Blutröhrlinge zu züchten. Wir empfehlen Ihnen, eine Baumart zu wählen, die für das Klima Ihrer Region geeignet ist. Je nach Alter des Baumes und dem ausgewählten Standort müssen Sie zwischen 3 und 4 Jahren warten, bis Sie Ihre ersten Pilze ernten können.
Welchen Baum sollte man pflanzen, um Blutpilze zu züchten und zu ernten?
Der Blutröhrling ist schmackhafter als der Milchling und wächst manchmal einzeln, meist jedoch in Gruppen unter Nadelbäumen (hauptsächlich Kiefern). Man findet ihn daher sowohl in der Nähe von Waldkiefern als auch von Pinien und Schwarzkiefern. Alle diese Kiefernarten reagieren sehr positiv auf die Mykorrhizierung durch Lactarius sanguifluus und produzieren daher unter geeigneten Wachstumsbedingungen schöne Blutröhrlinge.
Der Blutröhrling ist nicht der einzige essbare Pilz, der aus der Mykorrhiza eines Wirtsbaums entstehen kann. Die Baumschulen Robin produzieren und bieten ein komplettes Sortiment an Pilzpflanzen an, mit denen sich drei Pilzsorten züchten lassen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Art für Ihr Projekt am besten geeignet ist, fragen Sie unsere Experten um Rat. Sie helfen Ihnen bei der Anlage Ihres Pilzgartens und beraten Sie hinsichtlich dessen Pflege.