Eiche » Burgunder Trüffel

Reizt Sie das spannende Abenteuer der Burgunder Trüffel? Möchten Sie mit der Produktion dieser berühmten Herbsttrüffel beginnen, die für ihren Geschmack geschätzt wird? Sind Sie auf der Suche nach Pflanzen, die diese Tuber Uncinatum produzieren können? Aufgrund ihrer bemerkenswerten Trüffel-Eigenschaften könnte die Haarige Eiche gut zu Ihren Plänen passen und sich als ideale Trüffelpflanze für Ihren Trüffelgarten erweisen!
  

Eine Haarige Eiche, die Burgunder-Trüffel hervorbringt

Dieser Setzling der Trüffeleiche entsteht nach einer kontrollierten und zertifizierten Mykorrhizierung einer Eiche (Quercus cerris) mit Sporen der Burgunder-Trüffel (Tuber uncinatum). Der so gewonnene Baum ist bereit, in Ihrer Trüffelplantage gepflanzt zu werden. Er wird in 6 bis 7 Jahren seine ersten Trüffel produzieren.

Um Ihren Erwartungen gerecht zu werden, sind unsere Trüffelpflanzen aus Haar-Eichen, die mit der Burgunder-Trüffel mykorrhisiert sind, in 4 verschiedenen Topfgrößen erhältlich:
- im Anti-Knäuel-Topf® R430 mit 0,43 Litern
- im Anti-Knäuel-Topf® R600 mit 0,6 Litern
- im Anti-Knäuel-Topf® R1,5L mit 1,5 Litern
- im Topf R3L mit einem Volumen von 3 Litern
   

Trüffelpotenzial der Haarigen Eiche

Die Eiche (Quercus cerris), manchmal auch Burgunder- oder Türkeieiche genannt, ist eine für die Trüffelzucht geeignete Baumart. Sie wächst schnell und ist in vielen Ländern Mittel- und Südeuropas zu finden. Sie ist an viele Klimazonen angepasst, sogar an maritime, wächst jedoch selten in Höhenlagen über 1400 m. Dennoch ist sie winterhart und verträgt Temperaturen bis zu -25 °C. Sie gedeiht auf allen Bodenarten, auch auf kargen Böden, sofern diese kalkhaltig sind. Sie ist sehr trockenheitstolerant und pflegeleicht. Wie alle Eichen liebt sie die Sonne, kommt aber auch mit halbschattigen Standorten gut zurecht. Sie ist ein ausgezeichneter Wirt für Tuber uncinatum und Tuber aestivum und kann bei ausreichender Sonneneinstrahlung und Wärme schöne schwarze Trüffel hervorbringen.
  

Über die Burgunder Trüffel (Tuber uncinatum)

Es handelt sich wahrscheinlich um die in Europa am weitesten verbreitete essbare Trüffelsorte. Diese Herbsttrüffel zeichnet sich durch ihre schwarze Außenhaut (Peridium) aus. Das Fruchtfleisch ist dunkelbraun und zeichnet sich durch seine deutlich sichtbaren weißen Adern aus. Die Burgunder-Trüffel ist ein essbarer Pilz, der wegen seines delikaten Geschmacks geschätzt wird. Wie ihr Name schon sagt, war die Burgunder-Trüffel historisch gesehen hauptsächlich im Zentrum und Osten Frankreichs zu finden. Auch wenn sie sich seitdem weit über diese Region hinaus verbreitet hat, bleiben Burgund, Champagne sowie Lothringen und Elsass die bevorzugten Regionen der Tuber uncinatum.
  

Die Trüffeleichenpflanzen von Robin

Unsere Trüffeleichen-Setzlinge mit Mykorrhiza werden in unseren Labors unter der Kontrolle und Lizenz des INRAE produziert. Diese Setzlinge werden anschließend über viele Monate hinweg in unseren Baumschulen gepflegt. Sorgfältig ausgewählte Qualitätspflanzen garantieren bereits nach wenigen Jahren einen guten Ertrag!

  Für Pflanzen, die in ROBIN ANTI-CHIGNON®-Töpfen gezüchtet und geliefert werden, gilt eine Rücknahmegarantie des Verkäufers, falls mehr als 20 % der gelieferten Pflanzen nicht anwachsen. Im Rahmen dieser Garantie verpflichtet sich der Verkäufer, die mangelhaften Pflanzen kostenlos zu ersetzen, die dem Käufer in der Saison nach der tatsächlichen Feststellung des Mangels der gelieferten Pflanzen durch den Verkäufer geliefert werden.