Gewöhnliche Haselnussstrauch » Sommertrüffel

Sie möchten Sommertrüffel anbauen und suchen nach den für diese Produktion am besten geeigneten Pflanzen? Oder möchten Sie vielleicht einfach Ihren Trüffelgarten mit neuen Pflanzen bereichern, die für die Produktion der berühmten Johannistrüffel geeignet sind, die im Sommer geerntet wird und für ihr feines und subtiles Aroma geschätzt wird? Dank seiner hervorragenden Eignung für den Trüffelanbau könnte der gewöhnlicher Haselnussstrauch Ihren Anforderungen entsprechen und sich als die richtige Trüffelpflanze erweisen, um die Produktion Ihres Trüffelgartens zu unterstützen und zu steigern!
  

Ein gewöhnlicher Haselnussstrauch, der Sommertrüffel hervorbringen kann

Dieser Setzling der gewöhnlicher Haselnussstrauch wird nach einer kontrollierten und zertifizierten Mykorrhizierung eines gewöhnlicher Haselnussstrauch (Corylus avellana) mit Sporen der Sommertrüffel (Tuber aestivum) gewonnen. Der so gewonnene Baum ist bereit, in Ihrer Trüffelplantage gepflanzt zu werden. Er wird innerhalb von 4 bis 5 Jahren seine ersten Trüffel produzieren.

Um Ihren Erwartungen gerecht zu werden, sind unsere Trüffelpflanzen aus Haselnusssträuchern, die mit Sommertrüffeln mykorrhisiert sind, in 4 verschiedenen Topfgrößen erhältlich:
- im Anti-Knäuel-Topf® R430 mit 0,43 Litern
- im Anti-Knäuel-Topf® R600 mit 0,6 Litern
- im Anti-Knäuel-Topf® R1,5L mit 1,5 Litern
- im Topf R3L mit einem Volumen von 3 Litern
   

Trüffel-Eignung des Gewöhnlichen Haselnussstrauchs

Der gewöhnliche Haselnussstrauch (Corylus avellana) ist winterhart (bis zu -25 °C) und sehr wuchskräftig. Er eignet sich hervorragend als Trüffelpflanze, wenn er in sehr kalkhaltigen (pH-Wert über 7,5) und gut drainierten Böden gepflanzt wird, um übermäßige Feuchtigkeit zu vermeiden. Er passt sich fast allen Klimazonen an, gedeiht jedoch besonders gut in trockenen Regionen mit wenig Niederschlag, mit Ausnahme des Mittelmeerraums. Als schnell wachsender, mehrjähriger Strauch lässt sich der Gemeine Haselnussstrauch problemlos bis in Bergregionen (1700 m) an gut exponierten Hängen (Sonne bis Halbschatten) anpflanzen. Seine einzige Anforderung ergibt sich aus seinem starken Wachstum, das einen regelmäßigen Schnitt (alle 2 bis 3 Jahre) erforderlich macht, um eine gute Belichtung zwischen den Zweigen zu gewährleisten. Schließlich ist anzumerken, dass der Haselnussstrauch den Vorteil hat, eine doppelte Ernte zu liefern. Er ist nämlich die einzige Obst- und Trüffelpflanze, da er neben seinen Haselnüssen auch Trüffel liefert.
  

Über die Sommertrüffel (Tuber aestivum)

Mit ihren feinen und subtilen Aromen erobert diese Trüffelsorte den Gaumen der Feinschmecker. Die Sommertrüffel oder Johannistrüffel, Tuber aestivum, wächst natürlich in vielen Regionen, vor allem in Südfrankreich. Sie ist auch in anderen Ländern wie Italien, Deutschland und Griechenland verbreitet. Äußerlich ähnelt die Sommertrüffel der schwarzen Trüffel. Ihr Peridium ist schwarz oder bräunlich. Im Inneren weist sie jedoch beige oder braune Nuancen mit mehr oder weniger gelben Adern auf. Die Sommertrüffel wird vorzugsweise roh und in feinen Scheiben verzehrt. Durch das Garen verliert sie nämlich ihren Duft.
  

Robin-Trüffelhaselnusspflanzen

Unsere Trüffelhaselnuss--Pflanzen mit Mykorrhiza werden in unseren Labors unter der Kontrolle und Lizenz des INRAE produziert. Diese Pflanzen werden anschließend über viele Monate hinweg in unseren Baumschulen gepflegt. Sorgfältig ausgewählte Qualitätspflanzen garantieren bereits nach wenigen Jahren einen guten Ertrag!

  Für Pflanzen, die in ROBIN ANTI-CHIGNON®-Töpfen gezüchtet und geliefert werden, gilt eine Rücknahmegarantie des Verkäufers, falls mehr als 20 % der gelieferten Pflanzen nicht anwachsen. Im Rahmen dieser Garantie verpflichtet sich der Verkäufer, die mangelhaften Pflanzen kostenlos zu ersetzen, die dem Käufer in der Saison nach der tatsächlichen Feststellung des Mangels der gelieferten Pflanzen durch den Verkäufer geliefert werden.