Stieleiche » Burgunder Trüffel

Sie möchten Burgunder-Trüffel anbauen und suchen nach den für diese Produktion am besten geeigneten Pflanzen? Oder möchten Sie vielleicht einfach Ihren Trüffelgarten mit neuen Pflanzen bereichern, die diese berühmte Herbsttrüffel hervorbringen, die für ihren Geschmack so geschätzt wird? Aufgrund ihrer bemerkenswerten Trüffel-Eigenschaften könnte die Stieleiche gut zu Ihren Plänen passen und sich als ideale Trüffelpflanze für Ihren Trüffelgarten erweisen!
  

Eine Stieleiche, die für die Burgund -Trüffel geeignet ist

Dieser Setzling der Trüffeleiche entsteht nach einer kontrollierten und zertifizierten Mykorrhizierung einer Stieleiche (Quercus pedonculata) mit Sporen der Burgunder-Trüffel (Tuber uncinatum). Der so gewonnene Baum ist bereit, in Ihrer Trüffelplantage gepflanzt zu werden. Er wird in 6 bis 7 Jahren seine ersten Trüffel produzieren.

Um Ihren Erwartungen gerecht zu werden, sind unsere Trüffelpflanzen aus Stieleichen, die mit der Burgunder-Trüffel mykorrhisiert sind, in 4 verschiedenen Topfgrößen erhältlich:
- im Anti-Knäuel-Topf® R430 mit 0,43 Litern
- im Anti-Knäuel-Topf® R600 mit 0,6 Litern
- im Anti-Knäuel-Topf® R1,5L mit 1,5 Litern
- im Topf R3L mit einem Volumen von 3 Litern
   

Potenzial und Vorteile der Stieleiche in der Trüffelzucht

Die Stieleiche (Quercus pedonculata) ist in den Ebenen Frankreichs (mit Ausnahme des Mittelmeerraums), der Schweiz und Belgiens weit verbreitet und gedeiht in gemäßigten und feuchten Kontinentalklimazonen. Sie ist anspruchslos und bevorzugt frische, tiefgründige Böden, die das ganze Jahr über feucht bleiben. Allerdings braucht die Stieleiche warme Sommer. Sie verträgt Trockenheit, sofern diese nicht übermäßig lange anhält. Außerdem ist sie zwar mäßig empfindlich gegenüber winterlicher Kälte, fürchtet jedoch Spätfröste im Frühjahr, weshalb sie nur selten in Höhenlagen über 1300 m zu finden ist. Sie ist eine heliofile Baumart, die volles Licht sucht. In jungen Jahren wächst sie langsam, später dann schneller. Je nach Biotop und Standort kann die Stieleiche die Entwicklung von Tuber uncinatum, Tuber melanosporum und sogar Tuber magnatum begünstigen.
  

Über die Burgunder Trüffel (Tuber uncinatum)

Es handelt sich wahrscheinlich um die in Europa am weitesten verbreitete essbare Trüffelsorte. Diese Herbsttrüffel zeichnet sich durch ihre schwarze Außenhaut (Peridium) aus. Das Fruchtfleisch ist dunkelbraun und zeichnet sich durch seine deutlich sichtbaren weißen Adern aus. Die Burgunder-Trüffel ist ein essbarer Pilz, der wegen seines delikaten Geschmacks geschätzt wird. Wie ihr Name schon sagt, war die Burgunder-Trüffel historisch gesehen hauptsächlich im Zentrum und Osten Frankreichs zu finden. Auch wenn sie sich seitdem weit über diese Region hinaus verbreitet hat, bleiben Burgund, Champagne sowie Lothringen und Elsass die bevorzugten Regionen der Tuber uncinatum.
  

Die Trüffeleichenpflanzen von Robin

Unsere Trüffeleichen-Setzlinge mit Mykorrhiza werden in unseren Labors unter der Kontrolle und Lizenz des INRAE produziert. Diese Setzlinge werden anschließend über viele Monate hinweg in unseren Baumschulen gepflegt. Sorgfältig ausgewählte Qualitätspflanzen garantieren bereits nach wenigen Jahren einen guten Ertrag!

  Für Pflanzen, die in ROBIN ANTI-CHIGNON®-Töpfen gezüchtet und geliefert werden, gilt eine Rücknahmegarantie des Verkäufers, falls mehr als 20 % der gelieferten Pflanzen nicht anwachsen. Im Rahmen dieser Garantie verpflichtet sich der Verkäufer, die mangelhaften Pflanzen kostenlos zu ersetzen, die dem Käufer in der Saison nach der tatsächlichen Feststellung des Mangels der gelieferten Pflanzen durch den Verkäufer geliefert werden.