Österreichische Schwarzkiefer » Schwarze Trüffel

Sie möchten bald mit der Produktion von schwarzen Trüffeln aus dem Périgord beginnen oder einfach Ihre Trüffelplantage mit neuen Pflanzen bereichern, um Ihre Ernte von Tuber melanosporum zu steigern? Dank ihrer hervorragenden Eignung für den Trüffelanbau könnte die Schwarzkiefer Ihren Anforderungen gerecht werden und sich als die richtige Trüffelpflanze erweisen, um die Produktion Ihres Trüffelgartens zu unterstützen und zu steigern!
  

Eine Schwarzkiefer aus Österreich, die schwarze Trüffel hervorbringt

Dieser Setzling der Österreichischen Schwarzkiefer wird nach einer kontrollierten und zertifizierten Mykorrhizierung einer Österreichischen Schwarzkiefer (Pinus nigra austriaca) mit Sporen der schwarzen Trüffel aus dem Périgord (Tuber melanosporum) gewonnen. Der so gewonnene Baum ist bereit, in Ihrer Trüffelplantage gepflanzt zu werden. Er wird in 6 bis 7 Jahren seine ersten Trüffel produzieren.

Um Ihren Erwartungen gerecht zu werden, sind unsere Trüffelpflanzen aus österreichischer Schwarzkiefer, die mit der schwarzen Trüffel aus dem Périgord mykorrhisiert sind, in 4 verschiedenen Topfgrößen erhältlich:
- im Anti-Knäuel-Topf® R430 mit 0,43 Litern
- im Anti-Knäuel-Topf® R600 mit 0,6 Litern
- im Anti-Knäuel-Topf® R1,5L mit 1,5 Litern
- im Topf R3L mit einem Volumen von 3 Litern
   

Trüffelpotenzial der Schwarzkiefer

Die in fast ganz Europa verbreitete Österreichische Schwarzkiefer (Pinus nigra austriaca) passt sich fast allen klimatischen Bedingungen an: Sie widersteht kalten Wintern (bis zu -30 °C), verträgt heiße Sommer perfekt und kommt mit geringen Wassermengen aus. Das erklärt, warum sie sowohl an der Küste als auch in der Ebene oder in den Bergen (bis zu 1700 m) zu finden ist. Die robuste und schnell wachsende Schwarzkiefer ist außerdem ein sehr guter Produzent von Burgunder-Trüffeln (ihr natürlicher Lebensraum ähnelt stark dem von Tuber uncinatum) und kann nach der Mykorrhizierung durch Tuber melanosporum schöne schwarze Trüffeln hervorbringen. Was die Lage angeht, schätzt sie volle Sonne und verträgt Halbschatten. Sie stellt keine hohen Ansprüche an die Bodenbedingungen, bevorzugt jedoch lehmig-kalkhaltige bis kalkhaltige Böden.
  

Über die schwarze Trüffel aus dem Périgord (Tuber melanosporum)

Der Tuber melanosporum ist ein wahrer „schwarzer Diamant“ und ebenso selten wie begehrt. Er ist an seiner runden, manchmal buckligen Form und seinem schwarz-weiß marmorierten Fruchtfleisch zu erkennen. Diese Trüffel verströmt einen intensiven Duft und entfaltet feine Aromen, die sie zu einem außergewöhnlichen Pilz machen. Als Symbol der französischen Gastronomie kann die schwarze Trüffel gekocht oder roh, sowohl als Gewürz als auch als Beilage zu einem Gericht verzehrt werden. Schwarze Trüffel werden von November bis Anfang März geerntet. Je nach Alter der Pflanze und ausgewähltem Boden müssen Sie zwischen 6 und 8 Jahren warten, bis Sie Ihre ersten schwarzen Trüffel ernten können.
  

Die Trüffel-Kiefern-Setzlinge von Robin

Unsere Trüffel-Kiefern-Setzlinge mit Mykorrhiza werden in unseren Labors unter der Kontrolle und Lizenz des INRAE produziert. Diese Setzlinge werden anschließend über viele Monate hinweg in unseren Baumschulen gepflegt. Sorgfältig ausgewählte Qualitätspflanzen garantieren bereits nach wenigen Jahren einen guten Ertrag!

  Für Pflanzen, die in ROBIN ANTI-CHIGNON®-Töpfen gezüchtet und geliefert werden, gilt eine Rücknahmegarantie des Verkäufers, falls mehr als 20 % der gelieferten Pflanzen nicht anwachsen. Im Rahmen dieser Garantie verpflichtet sich der Verkäufer, die mangelhaften Pflanzen kostenlos zu ersetzen, die dem Käufer in der Saison nach der tatsächlichen Feststellung des Mangels der gelieferten Pflanzen durch den Verkäufer geliefert werden.